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蠔汁杏鮑菇

上一篇 / 下一篇  2011-05-12 11:30:40 / 個人分類:俱樂部美食

  蠔汁杏鮑菇
  原料:杏鮑菇300克、五花肉50克、青紅椒各1個、蔥、姜、蠔油,醬油,料酒,水淀粉、鹽、糖。
  做法:
  1、杏鮑菇切片,蔥姜切末,青品築辦公家具 騰越工作桌紅椒一個切斜刀塊;
  2、木耳泡開,洗凈;
  3、油鍋燒熱,放入蔥姜末煸出香味,放入五花肉煸炒;
  4、然后倒入杏鮑菇、木耳略炒;
  5、再將青紅椒倒入鍋中,優秀展場設計東洋油漆工調入料酒、醬油、蠔油,翻勻就可鍋。
  私房話:
  1、加了蠔油、生抽菜已有咸味,可不再加鹽。

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