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蠔汁杏鮑菇
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下一篇 2011-05-12 11:30:40
/ 個人分類:俱樂部美食
蠔汁杏鮑菇
原料:杏鮑菇300克、五花肉50克、青紅椒各1個、蔥、姜、蠔油,醬油,料酒,水淀粉、鹽、糖。
做法:
1、杏鮑菇切片,蔥姜切末,青
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工作桌紅椒一個切斜刀塊;
2、木耳泡開,洗凈;
3、油鍋燒熱,放入蔥姜末煸出香味,放入五花肉煸炒;
4、然后倒入杏鮑菇、木耳略炒;
5、再將青紅椒倒入鍋中,優秀
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油漆工程調入料酒、醬油、蠔油,翻勻就可鍋。
私房話:
1、加了蠔油、生抽菜已有咸味,可不再加鹽。
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